Formation & dégustation · Wallonie
Cours et dégustations de vin à domicile en Wallonie
De Liège à toute la Wallonie, je viens chez vous avec les vins, les verres et les fiches. Vous apprenez à déguster, à comprendre ce qu'il y a dans votre verre et à choisir vos bouteilles en confiance.
- Dès 35 €par personne
- 5 à 7 vinspar dégustation
- 2 h à 3 hchez vous, en soirée
- 4,75 / 5note des participants
L'approche Vinothèque
Comprendre le vin donne une histoire à chaque verre
Je ne vends pas de vin, j'apprends à le comprendre. Pas de jargon inutile, pas de snobisme : une méthode claire, des vins choisis pour vous et beaucoup d'échanges.
Apprendre
Les bases de la dégustation, les cépages, les régions et les accords, expliqués simplement avec des cartes et des supports.
Déguster
Regarder, sentir, goûter : avec la roue des arômes et la fiche de dégustation, vous mettez enfin des mots sur ce que vous ressentez.
Partager
Une soirée conviviale entre amis, en famille ou entre collègues, où chacun donne son avis et repart avec ses préférences.
La carte
Cinq formules de dégustation à domicile
Découverte
35 € / pers.Une initiation conviviale : les bases pour apprendre à goûter et à comprendre un vin. Idéale pour une première expérience.
Italie
45 € / pers.Un voyage sensoriel à travers les cépages et les styles emblématiques de l'Italie, du nord au sud.
Régions de France
45 € / pers.Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Alsace, Loire, Provence : appellations, cépages et styles régionaux expliqués.
Accords mets & vins
55 € / pers.Une expérience gourmande avec assiette de dégustation incluse : fromages, charcuteries et bouchées pour comprendre contrastes et complémentarités.
Prestige
80 € / pers.Des cuvées haut de gamme, une animation approfondie et un carnet de dégustation offert.
Minimum 6 personnes, hôte compris. La participation de l'hôte est offerte. Une autre idée de thème ? Tout peut être fait sur mesure.
Une soirée Vinothèque
Vous recevez, je m'occupe du reste
- 5 à 7 vinssélectionnés selon le thème
- Verres et matérielapportés et repris
- Fiches et supportspour garder une trace
- 2 h à 3 hà votre rythme
Masterclasses
Des ateliers thématiques ouverts à tous, à Liège
Pas de soirée à organiser : vous réservez simplement votre place. Cette saison, quatre jeudis au Bistrot d'en Face : Plats des Fêtes, Italie, Le Duel : France vs le Monde et BBQ anti-cliché. Les dernières éditions ont affiché complet.
Ils ont dégusté
4,75 / 5 Satisfaction moyenne · 16 avis 100 % recommandent la formation« Super dégustation, au top ! Merci pour tout ! »
« Tout est super : l'endroit, le formateur, le petit quiz et sa récompense, les explications… »
« Bonne approche, très instructif. »
« J'ai apprécié les différentes découvertes des régions via les cartes. »
Entreprises
Le vin au service de vos équipes et de vos clients
Des prestations conçues sur mesure, à Liège et partout en Wallonie.
- Team buildingUne activité qui rapproche les équipes.
- Cadeaux d'entrepriseDes coffrets composés pour vos clients et collaborateurs.
- Carte des vinsUne carte qui suit le style de votre cuisine.
- Commerces de boucheUn assortiment qui met vos produits en valeur.
Votre formateur
« Vous ne deviendrez pas œnologue en une soirée, mais vous saurez ce que vous aimez. »
Questions fréquentes
Avant de réserver
Combien de personnes faut-il au minimum ?
Six personnes, hôte compris. La participation de l'hôte est offerte.
Que comprend le prix ?
La sélection de 5 à 7 vins, l'animation, les verres, le matériel et les supports pédagogiques. Pour la formule Accords mets & vins, l'assiette de dégustation est incluse.
Combien de temps dure une dégustation ?
Environ 2 h à 3 h selon la formule choisie.
Où se déroulent les dégustations ?
Chez vous, à Liège et dans toute la Wallonie. Pour les entreprises, dans vos locaux ou dans le lieu de votre choix.
Faut-il s'y connaître en vin ?
Pas du tout. Les formules s'adaptent à tous les niveaux, du débutant complet à l'amateur éclairé.
Peut-on offrir une dégustation ?
Oui, des bons cadeaux sont disponibles. Contactez-moi pour en commander un.
Réservation
Et si la prochaine soirée se passait autour du vin ?
Dites-moi la date, le nombre de personnes et ce qui vous tente : je vous réponds avec un devis gratuit.
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